Veneto

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Cadore

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> Il Doge di Venezia: visite con motoscafi privati (gruppi)
> Venezia eventi e cene a bordo del Galeone Veneziano
> Escursione alle Ville Venete navigando lungo il Brenta fino a Venezia

Auronzo di Cadore (Belluno)
- Hotel Auronzo

BEVILACQUA (Verona)
- Hotel Relais Castello di Bevilacqua
- Eventi al Castello di Bevilacqua

BOVOLONE (Verona)
- Hotel Nuovo Sole ( per gruppi)

CORTINA D'AMPEZZO
- Domina Hotel Alaska
- Hotel Capannina

FALCADE
- Hotel San Giusto

MARMOLADA (Rocca Pietore), MALGA CIAPELA
- Club Valtur Principe Marmolada

MISURINA
- Grand Hotel Misurina

SELVA DI CADORE - Val Fiorentina
- Hotel Orso Grigio

VALEGGIO SUL MINCIO
- Parco Sigurtà - giardino - area ecologica (per gruppi)

VENEZIA
- Il Doge di Venezia (per gruppi)
- Galeone Veneziano by Jolly Rogers

VERONA
- Roseo Hotel Leon d'Oro

map

Prodotti Enogastronomici del Veneto
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.

capesante

La presenza di zone umide molto importanti, quali il Delta del Po, e la presenza di numerosi fiumi e corsi d'acqua hanno permesso la coltivazione di moltissime specie vegetali. Inoltre, la varietà di terreni e di altitudini, hanno reso possibile la diversificazione delle colture.

Alcune delle produzioni tradizionali regionali:
Radicchio Rosso di Treviso e di Castelfranco, Asparago Bianco di Bassano del Grappa, Cimadolmo e Badoere, Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese, Ciliegia di Cazzano di Tramigna, Ciliegia di Marostica, Brodo di giuggiole di Arquà Petrarca, Olio extravergine d'oliva Garda, Riso Vialone Nano Veronese, Prosciutto Veneto Berico-Euganeo, Sopressa di Valli o Vicentina, Formaggio Asiago, Formaggio Piave, Formaggio Brenta, Formaggio Bastardo, prodotto sul Monte Grappa, Formaggio delle malghe del Monte Cesen, Mais Marano, Formaggio Monte Veronese, Melone del Delta polesano, Riso del Delta del Po, Anguilla del Delta del Po, Vongola verace del Polesine, Cozza di Scardovari, Moscardino di Caorle, Canestrello bianco di Caorle

Piatti tipici
Il contributo delle culture con le quali, storicamente, la Repubblica di Venezia entrò in contatto, è evidente anche nella tradizione culinaria della regione. Infatti, la presenza di elementi provenienti da culture del Medio e dell'Estremo Oriente si può riscontrare sia nei piatti veneziani sia in quelli regionali. Tuttavia, va evidenziata la differenza tra zone montane, zone di pianura e zone costiere, dove la diversità di prodotti offerti dall'agricoltura o dalla pesca ha determinato una diversità anche culinaria, prediligendo piatti a base di carne e formaggi nelle zone montane, ortaggi, carni suine e ovine in pianura, piatti di pesce nelle zone costiere e dei laghi, o nelle campagne ricche di canali e risaie.

Alcuni tra i piatti tipici più apprezzati:
Agnolini ,Pearà: salsa veronese fatta con brodo, pane grattugiato, midollo di bue e pepe. Serve ad accompagnare i piatti di carne bollita (lesso), composto possibilmente da carne di manzo, maiale e gallina, la lingua di vitello e il codeghin (cotechino). Sardee in saor, Baccalà alla vicentina, Baccalà mantecato, Fegato alla veneziana, Polenta rossa di mais marano, Polenta bianca di Mais Biancoperla, Bigoli al ragù d'anatra, Bigoli col musso (con sugo di carne di asino), Bigoli con le sardele, Risi e bis, Lasagne con la lepre o col coniglio, Riso con la zucca, Risotto con il nero di seppia, Seppie alla veneziana, Pastisada de caval: brasato di cavallo, Riso con i Bruscanzoli (luppolo), Risotto con i fegadini e le regueste: riso con fegatini e durelli di gallina, Risotto all'Amarone, Risotto con il tastasal, Risotto all'isolana, Risotto con le rane, Risotto con la tinca, Rane fritte, Moleche, Schiz: formaggio di malga cotto, Gnocchi alle granseole, Tortajon: torta a base di uova zucchero e burro,che una volta veniva
cotta nel testo, un particolare tipo di tegame, che si poneva sulle braci del camino. Bigoloto: torta simile ad una focaccia detta anche Brasadèla, preparata con uova, zucchero, burro (un tempo si usava l'unto che rimane in superficie dell'acqua di bollitura del cotechino), limone grattugiato; può essere con le mele o i fichi, cotta con il Testo sulla graticola, Fogazin con i pomi: focaccia con uova burro e zucchero, con aggiunta di mele, Pinza 8antico dolce a base di pane raffermo), Pandoro e nadalin: dolci natalizi veronesi, il primo diffuso anche a livello nazionale grazie alla produzione industriale. Solitamente viene
accompagnato con crema al mascarpone, Maronada: crema di castagne.

Vini
Tra i vini veneti più famosi vanno ricordati i seguenti:
Valpolicella, Valdadige, Lessini Durello, Lugana, Custoza, Recioto di Gambellara, Amarone della Valpolicella, Recioto della Valpolicella, Bardolino, Raboso, Soave, Recioto di Soave, Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene (da ricordare particolarmente la tipologia Superiore di Cartizze), Cabernet di Treviso, Breganze Torcolato.

PROVINCE del Veneto
:: Belluno - BL
:: Padova - PD
:: Rovigo - RO
:: Treviso - TV
:: Venezia - VE
:: Verona - VR
:: Vicenza - VI

Regione Veneto
Con una superficie di 18390 kmq, il Veneto costituisce l'ottava regione italiana per superficie. Il punto più a settentrione è Cima Vanscùro (al confine con l'Austria) e il punto più meridionale è costiuito dalla Punta di Bacucco (foce del Po di Ariano o di Goro). La montagna veneta comprende il 70% della totalità delle Dolomiti nella Provincia di Belluno: quest'area, di particolare bellezza e di alto valore turistico, include il Cadore, il Comelico, l'Ampezzano, l'Agordino. Fra i rilievi più importanti, la Marmolada, le Tre Cime di Lavaredo, il Pelmo, le Tofane, il Civetta. Il tratto collinare è molto variegato ed include le Prealpi Venete, dal Cansiglio ad oriente fino ai Monti Lessini ad occidente, passando per il massiccio del Grappa e l'Altopiano di Asiago; nella pianura veneta sono presenti i maggiori rilievi collinari dell'intera Pianura Padana: i Colli Euganei, che si ergono, nettamente isolati, a sud-ovest di Padova, seguiti, a poca distanza, dai Colli Berici (a sud di Vicenza), nel trevisano, invece sono presenti i colli Asolani, il territorio del vittoriese e il Montello, collina che si erge solitaria nella pianura veneta, altro non è che la morena di un antico ghiacciaio che una volta ritiratosi ha lasciato i detriti portati nel corso del tempo. La pianura veneta è attraversata da alcuni fra i piu importanti fiumi italiani, da sud a nord, il Po, l'Adige, il ( o la) Brenta, il (o la) Piave, la Livenza e il Tagliamento, oltre che da una serie di canali artificiali di scolo e di irrigazione. Avvicinandosi al mare la pianura si confonde con alcune delle zone anfibie piu interessanti ed estese d'Italia, quali il Delta del Po (costituisce un Parco Regionale) e la Laguna Veneta, limitata a sud dalla foce del Brenta pressoChioggia e a nord dal fiume Sile, che scorre nell'antico alveo della Piave; più a nord si trova la laguna di Caorle, oggi isolata dalla laguna di Venezia, ma anticamente integrata nello stesso sistema lagunare che si estendeva da Ravenna fino a Grado. Ad ovest, a cavallo fra Veneto, Lombardia e Trentino, si trova il bacino del Garda, il più esteso lago italiano. (Wikipedia)
Alcune tra le Ville Venete e del Palladio: Villa Barbaro,Villa Emo,Villa Corner,Villa Pisani,Villa Badoer,Villa Sarego,Villa Almerico Capra detta La Rotonda,Villa Barbarico,Villa Fietta Serena,Castello del Catajo,Villa Foscari La Malcontenta.

Località in provincia di Belluno:
Agordo,Alano di Piave,Alleghe,Arsiè,Auronzo di Cadore,Belluno,Borca di Cadore,Calalzo di Cadore,Canale d'Agordo,Castellavazzo,Cencenighe Agordino,Cesiomaggiore,Chies d'Alpago,Cibiana di Cadore,Colle Santa Lucia,Comelico Superiore,Cortina d'Ampezzo,Danta di Cadore,Domegge di Cadore,Falcade,Farra d'Alpago,Feltre,Fonzaso,Forno di Zoldo, Gosaldo,La Valle Agordina,Lamon, Lentiai,Limana,Livinallongo del Col di Lana,Longarone,Lorenzago di Cadore,Lozzo di Cadore,Mel,Ospitale di Cadore,Pedavena, Perarolo di Cadore,Pieve d'Alpago,Pieve di Cadore,Ponte nelle Alpi,
Puos d'Alpago,Quero,Rivamonte Agordino,Rocca Pietore, San Gregorio nelle Alpi,San Nicolò di Comelico,
San Pietro di Cadore,San Tomaso Agordino,San Vito di Cadore,Santa Giustina (BL),Santo Stefano di Cadore,
Sappada,Sedico,Selva di Cadore,Seren del Grappa,Sospirolo,Soverzene,Sovramonte,Taibon Agordino
Tambre,Trichiana,Vallada Agordina,Valle di Cadore,Vas (BL),Vigo di Cadore,Vodo di Cadore,Voltago Agordino,Zoldo Alto,
Zoppè di Cadore.

Località in provincia di Padova:
Abano Terme,Agna,Albignasego,Anguillara Veneta,Arquà Petrarca,Arre,Arzergrande,Bagnoli di Sopra,Baone,Barbona,
Battaglia Terme.Boara Pisani,Borgoricco,Bovolenta,Brugine,Cadoneghe,Campo San Martino,Campodarsego,Campodoro, Camposampiero,Candiana,Carceri,Carmignano di Brenta,Cartura,Casale di Scodosia,Casalserugo,Castelbaldo,
Cervarese Santa Croce,Cinto Euganeo
Cittadella (PD),Codevigo,Conselve,Correzzola,Curtarolo,Due Carrare,Este (PD),Fontaniva,Galliera Veneta,Galzignano Terme,
Gazzo (PD),Grantorto,Granze,Legnaro,Limena,Loreggia,Lozzo Atestino,Maserà di Padova,Masi (PD),Massanzago,Megliadino San Fidenzio,Megliadino San Vitale,Merlara,Mestrino,Monselice,Montagnana,Montegrotto Terme,Noventa Padovana,Ospedaletto Euganeo, Padova,Pernumia,Piacenza d'Adige,Piazzola sul Brenta,Piombino Dese,Piove di Sacco,Polverara,Ponso,
Ponte San Nicolò,Pontelongo
Pozzonovo,Rovolon,Rubano,Saccolongo,Saletto,San Giorgio delle Pertiche,San Giorgio in Bosco,San Martino di Lupari
San Pietro Viminario,San Pietro in Gu,Sant'Angelo di Piove di Sacco,Sant'Elena (PD),Sant'Urbano,Santa Giustina in Colle
Santa Margherita d'Adige,Saonara,Selvazzano Dentro,Solesino,Stanghella,Teolo,Terrassa Padovana,Tombolo,Torreglia,Trebaseleghe
Tribano,Urbana,Veggiano,Vescovana,Vighizzolo d'Este,Vigodarzere,Vigonza,Villa Estense,Villa del Conte,Villafranca Padovana
Villanova di Camposampiero,Vò.

Località in provincia di Rovigo:
Adria,Ariano nel Polesine,Arquà Polesine,Badia Polesine,Bagnolo di Po,Bergantino,Bosaro,Calto,Canaro,Canda,Castelguglielmo
Castelmassa,Castelnovo Bariano,Ceneselli,Ceregnano,Corbola,Costa di Rovigo,Crespino,Ficarolo,Fiesso Umbertiano,
Frassinelle Polesine,Fratta Polesine,Gaiba,Gavello,Giacciano con Baruchella,Guarda Veneta,Lendinara,Loreo,Lusia,Melara,
Occhiobello,Papozze,Pettorazza Grimani,Pincara,Polesella,Pontecchio Polesine,Porto Tolle,Porto Viro,Rosolina,Rovigo,Salara,
San Bellino,San Martino di Venezze,Stienta,Taglio di Po,Trecenta,Villadose,Villamarzana,Villanova Marchesana,Villanova del Ghebbo.

Località in provincia di Treviso:
Albaredo,Albina,Altivole ,Anzano ,Arcade ,Asolo ,Barbisano ,Bavaria ,Bessica ,Biadene ,Biancade ,Bibano ,Bigolino,
Borso del Grappa,
Breda di Piave,Ca' Rainati ,Caerano San Marco ,Campo di Pietra di Salgareda ,Candelù ,Cappella Maggiore ,Carbonera,
Carpesica, Casale sul Sile,Casella D'Asolo ,Caselle di Altivole ,Casier ,Castagnole ,Castelcucco ,Castelfranco Veneto ,
Castello di Godego, Castello Roganzuolo, Castelminio ,Cavasagra di Vedelago ,Cavaso del Tomba ,Cessalto ,Chiarano ,
Ciano del Montello ,Cimadolmo, Cimetta,Cison di Valmarino ,Codognè,Col San Martino ,Colfosco ,Collalbrigo ,Colle Umberto, Combai ,Conegliano ,Corbanese,Cordignano, Cornuda ,Covolo ,Cozzuolo ,Crespano del Grappa ,Crocetta del Montello,
Dosson ,Fadalto ,Fagarè Della Battaglia, Falzè di Piave, Fanzolo ,Farra di Soligo ,Follina ,Fontanelle ,Fonte ,Fonte Alto,
Fossalunga ,Francenigo ,Fregona ,Frescada ,Gaiarine,Giavera del Montello,Godega Sant'Urbano ,Gorgo Al Monticano ,
Guia ,Istrana ,Lago ,Lancenigo ,Levada ,Loria ,Lovadina ,Lughignano,Mansuè,Mareno di Piave ,Marocco ,Maser ,
Maserada sul Piave ,Meduna di Livenza ,Miane ,Mogliano Veneto ,Monastier ,Monfumo
Montaner,Montebelluna ,Morgano ,Moriago Della Battaglia ,Mosnigo ,Motta di Livenza ,Musano di Trevignano ,Musestre ,
Negrisia, Nervesa Della Battaglia,Nove ,Oderzo ,Olmi di Treviso ,Onigo ,Ormelle ,Orsago ,Padernello ,Paderno del Grappa ,
Paese, Pederobba,Pianezze ,Pianzano ,Piavon ,Pieve di Soligo ,Ponte Della Priula ,Ponte di Piave ,Ponzano ,Porcellengo,
Portobuffolè, Possagno,Postioma ,Povegliano ,Preganziol ,Quinto di Treviso ,Refrontolo ,Resana ,Revine Lago ,Riese Pio X,
Roncade, Roncadelle,Roverbasso ,Rustignè,Sala ,Saletto ,Salgareda ,Salvarosa ,Salvatronda ,San Biagio di Callalta,
San Cipriano ,San Fior,San Floriano,San Giacomo di Veglia ,San Martino di Colle Umberto ,San Michele di Piave ,
San Pietro di Barbozza ,San Pietro di Feletto
San Polo di Piave,San Trovaso ,San Vendemiano ,San Vito di Altivole ,San Vito di Valdobbiadene ,San Zenone Degli Ezzelini
Santa Lucia di Piave,Santa Maria di Piave ,Santi Angeli del Montello ,Sarmede ,Scomigo ,Segusino ,Selva del Montello ,Semonzo
Sernaglia Della Battaglia,Silea ,Solighetto ,Soligo ,Spercenigo ,Spresiano ,Susegana ,Tarzo ,Tezze ,Tovena ,Trevignano ,Treviso
Valdobbiadene,Vallà,Valmareno ,Varago ,Vascon ,Vazzola ,Vedelago ,Venegazzù ,Vidor ,Villorba ,Visnà ,Visnadello ,Vittorio Veneto, Volpago del Montello,Zenson di Piave ,Zerman ,Zero Branco ,Zoppè.

Località in provincia di Venezia:
Annone Veneto,Campagna Lupia,Campolongo Maggiore,Camponogara,Caorle,Cavallino-Treporti,Cavarzere,Ceggia,Chioggia
Cinto Caomaggiore,Cona,Concordia Sagittaria,Dolo (Venezia),Eraclea,Fiesso d'Artico,Fossalta di Piave,Fossalta di Portogruaro
Fossò,Gruaro,Jesolo,Marcon,Martellago,Meolo,Mira (VE),Mirano,Musile di Piave,Noale,Noventa di Piave,Pianiga,Portogruaro
Pramaggiore,Quarto d'Altino,Salzano,San Donà di Piave,San Michele al Tagliamento,Santa Maria di Sala,Santo Stino di Livenza
Scorzè,Spinea,Stra,Teglio Veneto,Torre di Mosto,Venezia,Vigonovo.

Località in provincia di Verona:
Affi,Albaredo d'Adige,Angiari,Arcole,Badia Calavena,Bardolino,Belfiore,Bevilacqua,Bonavigo,Boschi Sant'Anna,
Bosco Chiesanuova,Bovolone,Brentino Belluno,Brenzone,Bussolengo,Buttapietra,Caldiero,Caprino Veronese,Casaleone,Castagnaro,Castel d'Azzano,Castelnuovo del Garda,Cavaion Veronese,Cazzano di Tramigna,Cerea,
Cerro Veronese,Cologna Veneta,Colognola ai Colli,Concamarise,Costermano,Dolcè,Erbezzo,Erbè,Ferrara di Monte Baldo,Fumane,Garda,Gazzo Veronese,Grezzana,Illasi,Isola Rizza
Isola della Scala,Lavagno,Lazise,Legnago,Malcesine,Marano di Valpolicella,Mezzane di Sotto,Minerbe,Montecchia di Crosara
Monteforte d'Alpone,Mozzecane,Negrar,Nogara,Nogarole Rocca,Oppeano,Palù (VR),Pastrengo,Pescantina,Peschiera del Garda
Povegliano Veronese,Pressana,Rivoli Veronese,Ronco all'Adige,Roncà,Roverchiara,Roveredo di Guà,Roverè Veronese,Salizzole
San Bonifacio (VR),San Giovanni Ilarione,San Giovanni Lupatoto,San Martino Buon Albergo,San Mauro di Saline,San Pietro di Morubio,San Pietro in Cariano,San Zeno di Montagna,Sanguinetto,Sant'Ambrogio di Valpolicella,Sant'Anna d'Alfaedo,
Selva di Progno,Soave,Sommacampagna,Sona,Sorgà,Terrazzo (VR),Torri del Benaco,Tregnago,Trevenzuolo,
Valeggio sul Mincio,Velo Veronese,Verona
Veronella,Vestenanova,Vigasio,Villa Bartolomea,Villafranca di Verona,Zevio,Zimella.

Località in provincia di Vicenza:
Agugliaro,Albettone,Alonte,Altavilla Vicentina,Altissimo,Arcugnano,Arsiero,Arzignano,Asiago,Asigliano Veneto,Barbarano Vicentino,Bassano del Grappa,Bolzano,Vicentino,Breganze,Brendola,Bressanvido,Brogliano,Caldogno,
Caltrano,Calvene,Camisano Vicentino,Campiglia dei Berici,Campolongo sul Brenta,Carrè,Cartigliano,Cassola, Castegnero,
Castelgomberto,Chiampo,Chiuppano,Cismon del Grappa,Cogollo del Cengio,Conco,Cornedo, Vicentino,Costabissara,Creazzo,Crespadoro,Dueville,Enego,Fara Vicentino
Foza,Gallio (VI),Gambellara,Gambugliano,Grancona,Grisignano di Zocco,Grumolo delle Abbadesse,Isola Vicentina,Laghi (VI)
Lastebasse,Longare,Lonigo,Lugo di Vicenza,Lusiana,Malo,Marano Vicentino,Marostica,Mason Vicentino,Molvena,Monte di Malo
Montebello Vicentino,Montecchio Maggiore,Montecchio Precalcino,Montegalda,Montegaldella,Monteviale,Monticello Conte Otto
Montorso Vicentino,Mossano,Mussolente,Nanto,Nogarole Vicentino,Nove (VI),Noventa Vicentina,Orgiano,Pedemonte,Pianezze
Piovene Rocchette,Poiana Maggiore,Posina,Pove del Grappa,Pozzoleone,Quinto Vicentino,Recoaro Terme,Roana,Romano d'Ezzelino,Rossano Veneto,Rosà,Rotzo,Salcedo,San Germano dei Berici,San Nazario (VI),San Pietro Mussolino,
San Vito di Leguzzano,Sandrigo,Santorso,Sarcedo,Sarego,Schiavon,Schio,Solagna,Sossano,Sovizzo,Tezze sul Brenta, Thiene,
Tonezza del Cimone,Torrebelvicino,Torri di Quartesolo,Trissino,Valdagno,Valdastico,Valli del Pasubio,Valstagna,Velo d'Astico,Vicenza,Villaga,Villaverla,Zanè,Zermeghedo,Zovencedo,Zugliano.

 
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