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Fragoline di bosco
Azienda agrituristica IL FORNO ANTICO,
San
Mauro La Bruca (SA) Cilento - Campania ...a quattro passi da
Palinuro
LUNGO I SENTIERI DELLE FRAGOLINE, DELLE MORE, DEL MIRTO,
DELLA LIQUIRIZIA E DEL CORBEZZOLO
Questo fine settimana è indicato per gli amanti della natura e delle
“ricette della nonna” con le quali realizzare ottimi rosoli da
assaggiare nei momenti più significativi della propria vita. Giugno
– di primo mattino, prima che si risveglino i ramarri - è eccellente
per la raccolta delle fragoline di bosco; ottobre per la liquirizia,
novembre, dicembre, gennaio e febbraio per il mirto ed i corbezzoli.
L’occasione è propizia per ammirare l’alba mozzafiato soprattutto a
maggio e giugno. I sentieri percorsi sono suggestivi sia per punti
panoramici che per bellezze naturali ed osservazionali. Munirsi
perciò di macchina fotografica o telecamera. Ad ogni partecipante
saranno donate due bottiglie da 550 cc del rosolio confezionato
Esempio:
Venerdì pomeriggio: arrivo e cocktail di benvenuto e consegna della
camera cena Dia Proiezione dei sentieri della valle del Lambro e
presentazione della ricetta.
Sabato
Ore 07.30 Colazione
Ore 08.30 Trasferimento nel bosco di macchia mediterranea per la
raccolta delle fragoline o mirto o dei corbezzoli o della liquirizia
Ore 12.30 Colazione al sacco
Ore 13.15 Rientro in azienda
Ore 14.30 Preparazione dell’infuso e dello sciroppo
Ore 20.00 Cena e Piano Bar
Domenica
Ore 08.00 Colazione
Ore 10.30Preparazione dei rosoli ed imbottigliamento.
Ore 13.00 Pranzo
Ore 16.00 Consegna dei prodotti e arrivederci a presto |
